yoyo's playroom

這看似餛飩湯的玩意兒,其實跟餛飩一點關係也沒有

偶的阿那達下午要去上一個"心靈成長"的課程(希望對他有幫助 )

聽說這個課程粉棒,連遠在日本的長官都專程坐灰齡機來聽ㄋㄟ

冰箱裡有前幾天做的青醬 一直沒有機會弄來吃

中午就簡單煮個青醬麵疙瘩吧!!

話說那天錢錢拿基隆旺記小籠包 給我的時候,還多了一包這東東

原來這是他去買小籠包的時候老闆給的

由於這家小籠包都是機器做的,難免有些作壞的小籠包

老闆就把肉餡擠出來,外皮分送給客人,一點都沒有浪費喔

先把麵皮撕小塊,放入滾水中燙熟撈起備用

本來沒有要煮湯的,因為麵皮有夾雜一些調味好的肉餡

燙好的麵皮傳來陣陣香味,突然靈機一動

不如打個蛋花,加把青菜和少許的鹽

就成了好吃的麵疙瘩湯了

這盤就是主角~~青醬麵疙瘩

材料有1.黃椒.紅椒和杏鮑菇都切成絲狀

2.青醬

3.鹽

4.燙熟的麵皮

油鍋放點大蒜爆香,放入材料1炒軟,+2+3+4拌炒均勻即可

吼~~不曉得是不是免錢的都比較好粗,讚啦

早上還買了一些里肌肉,想說每次都用韓式烤肉醬醃肉

今天就用番茄給的陳年豆腐乳

那豆腐乳有夠甘甜的,一點都不死鹹

這2塊已經喀掉了,還剩一些醬汁拿來醃肉一定粉棒

里肌肉用豆腐乳和一些素蠔油先醃起來

醃好的里肌肉沾地瓜粉放進平底鍋煎熟就ok了

哇~~好吃的麵疙瘩配上香香酥酥的腐乳肉

歐一細

陽台一偊

那天在地下停車場不是檢到一個洗衣籃 和鏡子

老公就把鏡子放在陽台,說這樣花草看起來茂盛些

夏天))))))))))))有沒有看到粉熟悉的雪人跟麋鹿ㄚ