離開吉蒸牧場 我們還去了花蓮市的一處"立川漁場"
一路上沒啥車的
到了那裡~~.gif)
大大小小的車子一堆
人山人海啦~~
裡面有一個可以摸蜆仔的水池(1次100摳可撈一斤,炒蜆仔再加100摳)
還有賣許多黃金蜆的相關製品
感覺好像是遊覽車載客人去的地方.gif)
就在宜蘭往羅東車站的路上
yoyo發現這台白色的餐車寫著"蔥油餅"的小招牌
看起來還蠻乾淨的
趕緊叫我的阿那達~~~~~~~~停車!!
走近一看~~
不只攤子乾乾淨淨地
連老闆的衣著也是乾乾淨淨~~
作蔥油餅的時候圍裙.口罩.手套.樣樣具備
看起來就粉輸湖~~.gif)
現點現做的蔥油餅
從麵團到辣椒醬完全純手工製作
半煎炸的蔥油餅,外皮酥酥脆脆,裡面軟軟QQ滴
吃起來一點都不油膩耶!!
連我那挑嘴的阿那達都說好久沒吃到這麼好吃的蔥油餅了.gif)
在宜蘭行善的一對愛心夫婦賣著蔥油餅~~
「冬山金珠蔥油餅」業者李金龍、吳秀珠，是對快樂的志工夫妻檔，他們經常利用空閒，到宜蘭智權會幫學員剪頭髮，還將攤車直接開到智權會門前，煎蔥油餅給學員吃，「做好事，生意變更好！」李金龍說。
「奇怪，你們不是在冬山營業嗎? 怎麼跑到羅東來了? 」冬山金珠蔥油餅位於冬山國中對面，是當地知名小吃，但他們的攤車卻常出現在羅東鎮天祥路，宜蘭智權會會館的旁邊，路過的民眾特別跑上前詢問。
原來，老闆李金龍聽說宜蘭智權會辦活動，就直接將攤車開到門口，煎蔥油餅給學員及家長吃。
老闆娘吳秀珠還常到智權會，幫學員剪頭髮，「他們是對快樂的志工夫妻檔！」宜蘭智權會輔導老師蔡梅子說。
「當志工做好事，生意會變好！」李金龍說，他覺得當志工付出愛心，心情會變好，相對也會影響生意，讓生意都變得更好，「每張蔥油餅都特別好吃！」吳秀珠笑著說。
「金珠蔥油餅」是取兩人名字第一個字組成，兩夫妻賣的蔥油餅新鮮好吃，手工揉製的麵糰，咬起來有嚼勁，麵餅煎熟前，灑上滿滿的蔥花，非常香，「我用的還是媽媽自己種的蔥，新鮮安全又健康」吳金龍說。
【2009/02/28 聯合報】
無意間發現到的愛心夫婦蔥油餅~~
這真是天上掉下來的禮物
下回來到宜蘭還會想要光顧的一攤美食啦~~.gif)
留言列表
低醣無麵粉烘焙 (2)
