最近天氣真的是熱到爆!!
看好多朋友都做了這道清爽的涼拌菜
牛番茄.皮蛋.洋蔥.剛好家裡都有
yoyo也來做做看!!
先把牛番茄切片上面鋪上切碎的皮蛋
洋蔥切小丁泡冰水去除辛辣味
撈起瀝乾,再加入調味料:橄欖油+檸檬汁+蜂蜜拌勻鋪在番茄皮蛋上面
食譜上有加香菜,但是冰箱的香菜連連去了,不能用
少了一抹鮮綠的顏色,看起來一點都不可口
(有香菜.辣椒.可以這時候一起攪拌)
有了!!我有秘密武器~~~~在日本超市買的~~~~
...
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抹茶鹽
嘻嘻~~~這罐給他灑下企
不只顏色整個跳出來
還有淡淡的抹茶香
爽口極了!!
不過ㄚ~~~皮蛋我還是喜歡沾醬油膏啦
這個抹茶鹽我不知道台灣有沒有賣
阿布蘭去日系超市找找看囉~~~
這道菜的缺點就是粉難夾
(我乾脆用手抓)
今天本來有買西生菜
想弄成像蝦鬆那樣裝起來
但是忘記弄了!!
(yoyo記憶體嚴重不足!!)
各位要不要試試看阿~~~~
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低醣無麵粉烘焙 (2)
