鹹水雞就是要加大量的青蔥才對味


 


雖然青蔥價格有比之前便宜一些


 


但是一斤還是要160摳捏!!


 


抓了3支20摳


 


不要笑我小氣八啦只買這些


 


因為通常蔥.薑.蒜.香菜這些辛香料


 


買太多回家


 


都是丟掉比用掉的多


 


所以我現在都買少少啦!!


 


(有人說蔥可以冰冷凍庫,我試過~~~雖然顏色可以保持翠綠,但是口感爛爛的,不優!!)




 


這個麻辣鹹水雞做法跟之前做的鹹水雞一樣


 


我還加了大量的自製辣椒油


 


香辣有勁,辣得真過癮!!


 



 


星期三又去找中醫生報到


 


耳針埋下去


 


好像有酥湖一些了!!

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