yoyo's playroom

每回來到竹山一定要吃的2樣小吃就是車站旁的肉丸和農會前的圓仔冰

(竹山沒有火車站,車站指的是台西客運車站)

肉丸裏包著竹筍絲和豬肉,味道調得剛剛好,配上QQ的外皮,淋上老闆特製的甜醬、醬油膏和蒜蓉,再加上香菜,真是美味極了!!

這張照片是從牆上拍來的,因為肉丸太好吃,想到要拍照已經來不及,碗底空空

肉丸雖然是油炸的,但是吃起來一點也不油膩

他的醬是用大鍋子裝的,可想而知生意有多好

還得過"台灣肉圓盟主擂台賽"前五名耶

他的前身是寶島冰菓室,20幾年前開始賣肉丸,老闆娘很親切地讓我拍照

好笑的是,拍完照片錢也忘記給就走了,是後來去洗車的時候,

我問老公:剛剛吃肉丸的錢給了嗎?

老公:沒有啊!!

真不好意思,我們不是故意吃霸王餐啦!!

最後還是有繞回去付錢的

這個看板以前沒有,這次回來才看到,好吃的東西總是要宣傳宣傳

我以前就覺得很納悶,這麼好吃的肉丸為什麼沒有上電視呢??

他不像彰化肉丸或是北斗肉丸名氣那麼大,賣了這麼多年,最近有電視媒體來採訪了

不過有沒有被採訪不重要,他是我的肉丸排行榜中的第一名

吃肉丸一定要配豆腐貢丸湯(10元~才10元耶,在台北哪裡找得到?)或是魷魚肉羹,2樣都超級好喝

可是一樣是沒拍到,殘念~~

再來介紹農會圓仔冰

顧名思義就是擺在農會前面的圓仔冰,晚上才有出來賣

他有冰的跟熱的,我都是吃冰的,因為可以吃到香香濃濃的"糖膏"

淋上糖膏,料在底下

你也可以選擇不加料,叫做"清冰"才15元耶

"清冰"這應該是60年代的名詞了,現在已經很少見了

配料很簡單,只有4樣:圓仔、花生、紅豆、大紅豆

那一鍋就是香濃的糖膏,一點也不甜膩喔!!

老闆娘快手做圓仔,我還來不及拍,就全部下鍋了

圓仔浮上來就可撈出

放在剉冰機下面,讓他稍微降溫,端上桌時圓仔還是熱的呢!!

竹山有很多特產和小吃,最愛吃的還是這2樣,下次有機會再介紹其他的