上個星期五去兇媽家吃了超好吃手作蔥燒餅
晚上讓兇媽請了一頓[玉]越南料理
吃完飯又開車送我去阿姐家
真的好怕兇媽認為我是個"茶包"跟我絕交喔!!
阿姐.姐夫去屏東掃墓
留了2個兒子和一堆食材給我(他家的食材 還是像去年拍的那樣多啦)
此行最大任務~~~~先要解決三餐問題
在冰箱翻到一盒"有機迷你紅蘿蔔"
想到小燕子煮過小紅蘿蔔
yoyo就如法泡製一番
這個紅蘿蔔的味道好重
我不敢吃,不過小孩都沒有抗議啦!!
(我隨便弄一弄 應該都比他娘煮的好吃吧)
阿姐家只有魚
還是:江醫師"賣的貴松松的魚
我是沒過這種生活啦!!
平常捨不得買魚
今天就大煮特煮~~~
乾煎虱目魚
他兒子粉可憐啦!!
魚都吃清蒸的
蒸鮭魚
乾炒吻ㄚ魚
煎土飥魚
番茄黃椒炒蛋
炒青花菜
有機的青花菜是像芥蘭菜那樣ㄟ
這也是學小燕子做的烤洋芋
馬鈴薯.起司絲.奶油.櫻花蝦.熱狗.....材料都有耶!!
櫻花蝦和熱狗丁先炒香
拌入洋芋泥混和均勻.捏成一小球
灑上起司絲.義大利香料粉
送入烤箱烤至表面金黃就好囉~~~~
小孩吃很多
吃完還會念"香腸含有亞硝酸鹽和胺類食物一起吃會形成亞硝酸胺致癌物........."
阿你沒看我有解藥........番茄.青花菜.黃椒
這些吃了可以抑制亞硝酸胺的形成ㄟ
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