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yoyo： 你是不是覺得溏心蛋有點過熟？？ 我跟你說 昨天我才發現的問題 因為我連續好幾次都買（古早蛋）蛋殼硬厚 最近這ㄧ次 我買全聯的力多蛋 蛋殼薄 結果我用ㄧ樣的時間方式煮 這兩天全聯力多蛋...也是過熟 我是隔天切蛋時發現的 本想即時告訴你 但是算時間 你應該是前ㄧ晚就煮了 唉.... 千算萬算 居然蛋殼的厚薄？？沒算到 有迷有害到你煮太熟了 拍謝了啊
美美小燕子 小燕子,這熟度,我喜歡~~~太生的我不愛,吃起來怕怕的,我有多煮了一些時間,這樣蛋黃有點QQ剛剛好,那個多力蛋比較薄沒錯,但是我覺得這種糖心蛋還是用古早蛋品質好一些,多力蛋我吃過幾次"壞蛋"...... 謝謝你的做法,好好吃阿!!
美美小燕子 小燕子 我這次是用土雞蛋,蛋殼有的好剝有的不好剝,你看我照片的蛋白坑坑疤疤的,好幾顆蛋殼都巴在蛋白上撥不下來,那個切蛋我就直接用刀切了,用線切會比較漂亮,呵呵
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yoyo：
你是不是覺得溏心蛋有點過熟？？
我跟你說 昨天我才發現的問題
因為我連續好幾次都買（古早蛋）蛋殼硬厚
最近這ㄧ次 我買全聯的力多蛋 蛋殼薄
結果我用ㄧ樣的時間方式煮
這兩天全聯力多蛋...也是過熟
我是隔天切蛋時發現的 本想即時告訴你
但是算時間 你應該是前ㄧ晚就煮了
唉.... 千算萬算 居然蛋殼的厚薄？？沒算到
有迷有害到你煮太熟了 拍謝了啊
美美小燕子 小燕子,這熟度,我喜歡~~~太生的我不愛,吃起來怕怕的,我有多煮了一些時間,這樣蛋黃有點QQ剛剛好,那個多力蛋比較薄沒錯,但是我覺得這種糖心蛋還是用古早蛋品質好一些,多力蛋我吃過幾次"壞蛋"......
謝謝你的做法,好好吃阿!!
美美小燕子 小燕子
我這次是用土雞蛋,蛋殼有的好剝有的不好剝,你看我照片的蛋白坑坑疤疤的,好幾顆蛋殼都巴在蛋白上撥不下來,那個切蛋我就直接用刀切了,用線切會比較漂亮,呵呵