yoyo's playroom

今天想說休假日可以睡晚一點

我的阿那達還是6點就起床把我吵醒(去跑步)

接著我就睡不著啦!!

睡不飽真的很累!!(我又是晚下班,回到家都11點多啦!!)

中午煮完午餐一點食慾也沒有

不過今天煮的都是我愛吃的

在沙發上休息了一下

打起精神~~~還是吃得很開心啦!!

雖說是休假日

我都想要去外面趴趴走

現在已經下午5點半了

他老兄還在睡午覺

我看今天的假期又泡湯了啦!!

上個禮拜天買的梅花肉

我請老闆切厚片

這次想換換口味

就只有簡單醃上韓式醃肉醬+醬油膏+香油

醃他個6天6夜

超~~~超~~~超級入味的啦!!

而且不像上次做的蜜汁叉燒,全程使用烤箱

這次yoyo先用平底鍋煎一下再烤

卡省電啦!! 

還有一個小撇步

不想刷黑嚕嚕的網架

就用錫箔紙揉一揉當成網架來用

肉片直接舖在錫箔紙上(最底下還是要一層錫箔紙接油)

預熱200度

送進烤箱烤10分鐘~~~刷上蜂蜜~~~翻面~~~刷上蜂蜜

再烤10分鐘~~~重複上面的動作

再烤10分鐘就完成了

看起來有沒有粉好吃阿??

整個好入味喔!!肉質又好!!

好吃!!

香煎虱目魚肚

簡單灑上抹茶鹽就粉好吃!!

今天還買到很新鮮的虱目魚腸

沾點太白粉下去煎

也是灑上萬用的抹茶鹽

我愛這一味啦!!

不用看著格友的照片流口水也吃得到喔~~~

好吃!!好吃!!

冬瓜排骨酥湯

買現成的排骨酥卡方便

這是跟汐止雞捲同一攤買的排骨酥

料很實在

好吃!!

這一篇自己說了那麼多次好吃(都是我愛吃的嘛)

還真不害臊勒!!