6/11 星期一
昨天"非吃不可飯友團"又相聚了
這次選在王品集團的沐越越式料理
沐越有別於其他越南小吃.越南餐館的吵雜
在法式氛圍中享用越式料理
也是一種特別的體驗
(官網照片)
我們這次選擇四人沐越饗宴
579/每人
首先送來一碟小菜
應該是越式米線之類的
真的很小一碟只能一人一口
味道甜甜的不是我的菜
呵呵!!
春捲繽紛三味
有芋頭.雞肉.還有一味我忘記了
這個不沾醬就很甜我不愛
蝦醬空心菜
中規中矩還不錯
焦糖瓦鍋豬肉
服務人員會等我拍完再攪拌
生菜包著小鳥蛋.豬肉.九層塔.辣椒(我配色用)一起吃
去掉一些油膩感
味道就像台灣的很甜滷肉
呵呵!!
椰香飯1碗換來的"法式現冲松露牛小排河粉"
補差價255元
服務人員將滾燙的湯汁淋在牛小排上面
牛小排慢慢變成粉紅色
牛肉好嫩厚度也適中
湯頭好鮮美
加上豆芽菜等配菜一起吃
哇~~~好好吃阿
果然是主廚推薦的菜色(其實我們是亂點的)
這是今天我最愛的一道菜了!!
椰漿綠咖哩雞佐法國長棍
有點辣度
但是椰漿好香好濃
用麵包沾著吃或是椰香飯拌著吃都好吃
左邊是羅望果酸子汁
酸酸的還蠻好喝的
香茅嫩烤胡椒魚
服務人員也是先等我拍完照
接著貼心地分成幾份
胡椒味道溫和
沒有台灣胡椒的嗆辣
魚肉也烤得鮮嫩多汁
法越經典雙層拼盤
好像在喝下午茶的fu
要打燈光才拍得到下面這盤
哈哈!!
香料烤雞小圓餅
我完全吃不出來是雞還是豬
噗~~~
檸香吮指雞翅
黃金蝦餅
外面裹的杏仁粒要趁熱吃
冷了就不酥脆了
主廚甜點
椰子雪酪佐紅豆紫米
中間用的是一球椰奶冰淇淋
跟一般的紫米搭配椰漿不一樣
很好吃喔!!
這樣一個人平均700元算是不便宜
不過喜愛椰漿的我吃得很滿足!!
哈哈!!
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