晚上做完這個麵包在餐桌上拍的


 


黃色的燈光拍不出偶要的FU


 


偶卡愛陽光照進屋裡灑在食物上的感傑


 


這幾天覺得早晚有點涼意


 


早上的陽光也比較不那麼強烈


 


偶擔心的是~~~~


偶的食慾也越來越旺盛啦~~


 



 


麻署麵包也是偶愛的麵包之一


 


(這位太太好像沒有不愛的麵包吼~~)


 


上次做了韓國麻糬麵包初體驗(980609) 加黑芝麻


 


這次換個巧克力口味的~~


 



 


參考TPC復活日記的巧克力摩奇麵包的配方


 


麻糬粉150克.奶粉5克.奶油40克.蛋17克.高粉15克.可可粉5克.沙拉油17克.冰水100克


 


將材料攪拌成團再加入巧克力豆50克


 



 


放入烤箱160度烤20分就好啦~~


 


很像外面賣的吼~~



 


yoyo發現加了巧克力豆的摩奇麵包


 


好甜阿~~


 


因為魔奇粉本身就有甜啦~~


 



 


沒有攪拌機攪拌過的麵團烤出來的麻糬麵包屬於扎實的口感


 


偶卡愛那種有洞洞的麻糬麵包啦~~


 


買攪拌機喔~~


 


等哪天中樂透,換一個大一點的廚房再說吧




 


 




 

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