228三天假期yoyo去了一趟苗栗
第一站~~~由"在地ㄟ~~~小謝"帶路,我們去吃頭屋當地名氣響叮噹的"豬頭麵"
不是啦!!是"豬頭肉麵"啦!!
接近中午12點
想要吃的客家粄條.米粉都已經賣完
只剩下我不愛的油麵
反正好久沒吃油麵了,就吃吧!!
原來營業時間是從早上6點到中午一點
苗栗人的早餐就是吃這個啦!!
先上一盤"豬頭肉"
原來就是我們說的"嘴邊肉"
清燙的~~吃的到豬肉的鮮甜
口感脆脆的讓人忍不住一口接一口停不下來!!
來到客家庄必點的薑絲炒大腸
味道夠酸夠嗆
但是~~~大腸好韌喔!!像在咬橡皮筋!!
大夥兒咬了幾塊就放棄了!!
(客家料理都是直接用生大腸去炒的嗎??
)
炒高麗菜
味道普普~~~不脆也不甜
炒味增口味的豬頰肉
說真的~~豬頭肉好吃,但是我吃不出有味增的味道耶!!
乾麵~~35摳
看那滿滿的豬頭肉感劫灰熊物超所值
伴著濃濃的油蔥香
如果油麵可以變成板條就好啦!!
餛飩麵
餛飩個頭不大,但是吃得到鮮肉的香甜
有興趣的朋友要早點來才有更多選擇ㄛ!!
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