這家擁有四十多年歷史的老餐廳


 


沒有灰訊的裝潢


 


沒有帥鍋辣妹服務員


 


有的是~~~道地的東北酸菜白肉鍋啦!!


 



 


光是調味料就有12種耶~~~


 




 


別家吃不到的韮花醬.蝦油.豆腐乳.......這兒都有~~~


 


不知道該怎麼加嗎??


 


還有份量比例表供參考


 



 


書法寫的食用簡介


 



 


豬血


 




 


凍豆腐


 




 


加了二鍋頭下去醃的酸菜,香的勒!!



 



 


服務人員杯杯阿姨不時在旁邊叮嚀~~~


 


酸菜.豆腐.豬血要先放


 


肉燙變色就可以撈起


 


肉放涼一會兒再吃


 


下肉的時候,不要黏到中間的煙囪,粉難洗


 


....


....


....


 


 


 



 


牛肉~~




 


羊肉~~~


 





 


白肉(第一盤)


 



 


杯杯親自示範肉的煮法~~~


 



 


第二盤請服務員阿姨給瘦一點的


 



 


(第一盤的白肉)


 


吃起來一點都不肥!! 可能是酸菜可以消脂喔!!


 



 


蔥油餅~~~很香很好吃!!


 



 




 


涼拌皮凍




 


涼拌三絲~~微酸,爽口!!




 




 


炸排骨




 


炸丸子
 



這些熟食不是給你倒進去煮的~~~要乾吃!!


 


而且是限量的~~~都好好吃喔!!



這家酸菜白肉鍋冬天來會大排長龍


 



這個時候來都沒人跟我們搶啦!!


 


 


 


台電勵進餐廳…酸菜白肉鍋 


台北市和平東路一段75巷內 


電話:02-2393-4780


營業時間:上午11:00~下午1點 


下午5:00~晚上8:00


星期日公休


 





 

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