星期天的中午真不知道要煮啥


 


翻了翻"涼麵與拌麵"食譜


 


裡頭有一道"義式番茄乳酪冷麵"竟然跟我前天做的涼拌番茄乳酪好像!!


 



 


於是勤儉持家的yoyo把剩下的一些再加上


 


材料:番茄.奇異果.乳酪丁.洋蔥丁.九層塔少許


 



 


調味料:橄欖油.義大利香料.黑胡椒.鹽巴.還有一樣秘密武器~~~


 


那就是~~~


 




 


黑葡萄醋~~~好香!!又沒有刺激的嗆味!!


 



 


再擠上半顆檸檬汁


 


倒入燙好放涼的義大利麵


 


喇一喇~~~


 


就完成這道夏日消暑又爽口的義式冷麵了!!


 


(kodo姐家也有蕃茄蘿勒蝴蝶冷麵   青醬鮮蝦蝴蝶冷麵)




 


第一次煮南瓜濃湯


 


 


 


奶油南瓜濃湯是學習女神家的 奶油南瓜濃湯


 


真是感恩!!


 


奶油南瓜濃湯
約4-5人份


材料:
南瓜1/2個(約400g),洋蔥1顆,大蒜2-3瓣,奶油20g,
動物性鮮奶油(註1)120g,雞高湯1200cc,


調味料:
鹽,黑胡椒粒


 


 


好喝!!好喝!!


 


連我那討厭南瓜的阿那達都喝了2碗




 


就知道~~~這南瓜濃湯真是好喝啦!!






本來想用鮮奶油畫愛心的


 


可能是水加太多湯不夠濃(夏天想喝清爽一點)


 


愛心變成蝌蚪啦!!


 



 

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