菜出完啦!!
翻翻電腦裡的照片
發現這是去年12月底的食記!!
也忘記當時幹麻去公館??爲啥選這家啦
糟的是~~~連這盤豬耳朵的味道也忘了
還有這盤涼拌蓮藕~~~是酸的??還是甜的??
忘光光了啦!!
基本上這是一篇不負責任的文章啦!!
位於汀州路的維綸麵食館
能在這麻辣鍋.義國料理林立的公館商圈中屹立四十多年
也真是不簡單
簡單的裝潢卻有貼心的服務
除了麵食之外還有火鍋可以選擇喔~~~
跟一個不愛吃火鍋的男輪出門
沒機會吃火鍋啦!!
點個我愛吃的炒餅~~~好吃!!(辭窮!!沒別的形容詞啦!!)
招牌搶鍋麵好像非點不可
搶鍋麵就是麵條直接入高湯煮熟~~~粉像蔥開煨麵的做法
不過勾勾的湯汁跟這味道濃郁的羊肉搭在一起
吃起來一整個就是粉膩啦!!
羊肉還是邀搭配清湯才好吃啦!!
基本上這家麵館用餐環境或是店員的服務都不錯
有機會再來去吃吃其他的麵食
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低醣無麵粉烘焙 (2)
