看著～美美小燕子～的腸旺


 


pure寶貝的大腸臭臭鍋


 


那個好吃樣!!


 


剛好在市場買到鴨血和深坑臭豆腐(老闆說的)


 


yoyo也要試試看!!


 



 


這道菜的另外一個主角~~~


 


人稱"塞共"的大腸


 


其實只要買到新鮮的


 


回家用麵粉.鹽巴.醋......反覆處理乾淨


 


"一副"魯好分裝成小包冰冷凍


 


衛生又美味的魯大腸


 


想要煮個四季肥腸.大腸蚵仔麵線 ~~~~方便的勒


 


 



 


大腸鴨血臭臭鍋做法:


 


1.先爆香蝦米.蒜末.薑末


 




 


2.加入1大匙的辣豆瓣醬.榨菜炒香之後加高湯煮滾


 


3.加入筍片.臭豆腐.木耳煮久一點讓豆腐入味


 


4.再加入鴨血.大腸


 



 


5.最後勾薄芡.灑上蒜苗.香油.(自製辣椒油 )


 


好吃的大腸鴨血臭臭鍋就完成囉~~~


 


不是我在臭彈啦


 


那個自己魯的"塞共"最好吃啦!!



 


今天的晚餐還有好吃的白切邊肉


 


燙青菜.魯豆乾.蘿蔔湯


 


那鍋臭臭鍋讓我小小得意了一下

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