5/6的食記放到都忘記了


 


那天真的粉瘋狂


 


下午上網找到這家餐廳


 


就定了5點半的位子


 


從濱海公路沿路欣賞海景


 


一路開到宜蘭


 


雖然繞了一大段路


 


陪老友散散心~~~值得啦!!


 



 


 



 


店裡店外都是由古董裝飾禪意十足





 


這個大門推開門後就是廁所


 



 


首先上的是普耳茶


 


這個茶的特點就是~~~無臥堆味


 


聽沒有吧!!


 


就是喝起來沒有臭舖味啦!!


 


我沒這麼有學問


 


店員上菜的時候會一一介紹食材特色


 


yoyo粉認真都有做筆記呢!!


 




 


1.前菜~葡萄起司佐義大利老醋


 


起司味道淡淡的,吃起來比較像奶酪


 


怎麼趕節他像飯後甜點


 




 


2.珍味料理~~~


 



 


日本水雲菜(應該算是海菜吧!!)





 


煙燻鯊魚肚




 


3.生魚片


 



 


狠新鮮,就是份量少了一些


 


切太小片了啦!!都不過癮!!


 


(這位太太幫幫忙,這裡不是吃粗飽的啦!!)


 



 


4.揚物料理


 


由南瓜+葛粉製作而成


 


經過油炸之後


 


外表酥脆,裡面嫩嫩的~~~像豆腐的口感


 




 


5.燒物料理~~~烤魚


 


宜蘭大溪漁港特產....三線黃雞魚


 


肉質鮮嫩但是刺好多喔!!


 


吃得我雌牙裂嘴,都不勒底了!!


 




 


6.牛肉料理


 


用的是紐西蘭牛小排


 




 



 


我的是豬里肌




 


7.仙草雞湯


 


有加黨蔘下去敖煮


 


喝起來味道很濃郁!!


 



 


8.海膽散壽司


 




 


海膽是熟的!!吃不到鮮味~~~可惜啦!!


 


那個紅紅的是"紅椒粒"




 


9.甜品


 


糯米丸子+黑糖+黃豆粉


 


這樣1客680+10%


 


感覺東西好少喔!!不過癮啦!!


 


其他的宜蘭無菜單料理:


 


[宜蘭]無菜單料理~~~掌上明珠


 


[宜蘭]差不多創作料理


 


家族旅行 客人城(980704)


 


饗宴互動式鐵板燒


 


[宜蘭]青山食藝~~~~餐


 


[宜蘭]青山食藝~~~~景


 



 


店家打烊前10分鐘買到的鴨喜露






 

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